Ayam

                                           

“Every creature has its own shape and function.” Menurut saya sih gitu. Aneh juga sih bisa nongol kalimat kayak gitu ^o^ Ok, saya ngga bakal berkicau panjang lebar soal bentuk atau fungsi makhluk hidup—dalam hal ini sih hewan—tapi cuma mau ngomongin seekor aja. Sekarang saya mau bicara soal “ayam”. Kalo denger kata “ayam”, pasti di benak kita banyak pikiran yang muncul, misalnya, ayam itu unggas, ayam adalah hewan yang paling enak jadi santapan makan, ayam punya bulu yang bisa dibikin 

kemoceng, dan sebagainya. Yea I see, itu emang beberapa manfaat ayam buat manusia. Bicara soal makanan, bisa jadi ayam adalah hidangan paling menarik. Gimana ngga menarik coba kalo dagingnya yang empuk aja rasanya enak banget (itu kalo yang kasih bumbu pas kebetulan enak). Yang paling menarik buat saya sih kalo daging ayamnya dibakar alias ayam bakar alias chicken baked. Rasanya kan pasti enaaaakkk banget delicious deh pokoknya. Selain ada ayam bakar, ada juga ayam goreng, trus ayam rebus, dan semua ‘gaya’ masak ayam. Semua gaya masak, ujung-ujungnya ada daging ayam panas enak yang siap makan ^o^ Nah, dari enaknya daging ayam itu, setiap orang punya seleranya masing-masing (itu sih pasti). Mulai dari ujung kepala sampai ujung kaki si ayam. Bicara soal bagian favorit (dari daging ayam), saya sih lebih seneng yang banyak dagingnya. Yang paling delicious kalo dibikin ayam bakar sih paha atau menthok (dada). Kan itu banyak dagingnya, jadi kalo mau makan tinggal gigit dan ngga perlu repot narik daging dari tulangnya yang kadang susah banget. Bagian yang paling bikin ilfil dari ayam (siap makan) adalah mata ayam, brutu, kulit, sama cekernya. Kenapa mata ayam? Menurut mulut dan lidah saya, mata ayam itu kan kenyal bin benyek gitu, kalo dimakan malah kayak makan apaan gitu, benyek-benyek ngga jelas. Kenapa brutu? Saya ngga akan cerita kenapa brutu bikin ilfil :D Perlu banyak sensor kalo cerita kenapa brutu bikin ilfil ^_^ Tapi buat ibu-ibu yang pinter masak, brutu ayam paling enak kalo buat bikin sup. Kenapa kuit ayam? Jeas banget kan kalo di kulit itu banyak lemaknya? Selain bikin gemuk (kayaknya) kulit ayam itu kan teksturnya kenyal benyek gimana gitu, itu yang bikin saya ngga mau suka sama kulit ayam. Kenapa ceker? Dari dulu banget saya ngga pernah mau coba makan ceker ayam. Ceker itu kan kaki ayam? Nah fungsi kaki kan buat nginjek. Kalo ayam aja injekannya banyak, ngapain cekernya dimakan coba? Emang kalo mau dimakan cekernya harus disteril dulu, tapi dipikiran saya udah tertancap kalo ceker itu kaki ayam. Kaki ayam itu buat nginjek, jalan, dan lain-lain. Ilfil banget kan sama ceker? Saya ngga habis pikir deh kenapa ada yang suka banget sama ceker ayam. Temen saya yang suka ceker bilang kalo ceker itu enak banget, apalagi ceker bakar. Aduh, bayangin aja udah ngeri kalo makan ceker, apalagi kalo mau coba makan.. ngga akan layaw.

NB: Buat yang suka sama ceker, maaf ya kalo saya terlalu sarkastik ^_^